(「聚」餐飲集團) 藉由「聚」列治文時代坊連鎖餐廳之開幕，我們將「聚」原本就已豐富之台灣菜色做了更進一步的擴展。我們所增添的新台式菜色有台式炒蜆，鹽酥雞，五更腸旺，紅燒豬腳，螃蟹/龍蝦油飯等美食。我們希望所有喜愛台灣菜的人士能前來品嚐與指教。 歷經中國，日本，原住民以及歐洲殖民文化的薰陶，台灣菜不僅融合了中國料理之精髓，它也注入了多元文化之風味。「聚」列治文時代坊正位於全球多元文化購物，娛樂以及飲食之樞紐，其適時擴展「聚」台灣菜系的策略顯示了「聚」餐飲集團現正邁向大溫哥華餐飲業主流之趨勢。

(「聚」餐飲集團) 藉由「聚」列治文置地廣場手工點心門市店之開幕，我們隆重推出款式多樣的冷凍手工點心，讓所有的手工點心愛好者都能在家享用各式「聚」的美味。 除了各大「聚」餐廳均有提供的美味手工點心(如各式湯包，鍋貼，煎餅等) 之外，「聚」列治文置地廣場門市店還推出多款在「聚」餐廳買不到的手工點心(如各式肉粽，餛飩，夾包等) 。店內的產品款式齊全，我們更為大家提供所有手工點心的烹飪指導服務。希望所有喜愛親自烹飪精美手工點心的人士能前來參觀與選購。

(「聚」餐飲集團) 藉由「聚」溫哥華市中心連鎖餐廳之開幕，我們隆重推出風味獨特的「聚」蝦仁鍋貼。鍋貼之起源最早可追溯至宋代(西元960年 – 1280年), 經蒸熱後再以鍋面煎脆其底，使其具有”上軟下脆”之絕妙口感。以上成手法烹製之鍋貼乃實為中華廚藝之一絕。 因其材質上等(採用鮮蝦以及未冷凍豬肉) 以及火候控制得當(底部煎至金黃) 之故，「聚」蝦仁鍋貼具有”上軟下脆”的口感和”淡甜微鮮”之風味。「聚」蝦仁鍋貼還具有獨樹一格的香脆「黃金煎面底片」，不但將整鍋餃子串聯一體，且其清甜香脆的口味更是令人難忘，一口接一口。「聚」蝦仁鍋貼現已於「聚」溫哥華市中心餐廳隆重上市，希望所有喜愛鍋貼的人士能前來品嚐與指教。

(「聚」餐飲集團) 藉由「聚」列治文創業店之開幕，我們隆重推出風味獨特的「聚」小籠湯包。至今台灣與上海風格的小籠湯包已風靡全球，但不同商家所呈現的口味及品質卻是南轅北轍。「聚」秉持以最嚴謹的標準，最新鮮的食材，以及最純熟的手工來製作我們的每一顆小籠湯包。 「聚」小籠湯包具有汁多，肉鮮，皮薄之特點。我們的湯汁採用精選老母雞火熬五小時，且決不使用化學人工添加物。我們的肉餡只採用新鮮未冷凍豬肉，且須經兩度攪碎過程以確保細緻口感。我們的餃皮需經純熟的手工來達到最薄又不破之理想厚度。「聚」小籠湯包的風味與口感可謂獨樹一格。(「聚」於2012年度首本名菜食肆大賽中榮獲HSBC食客心水之選「最佳小籠包」金獎。) 為了能進一步提升顧客的用餐體驗，我們的餐廳具備了全開放式廚房，讓顧客能親自目睹每一顆「聚」小籠湯包的手工製作過程。